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厚植千年美食文化福掌柜实力续写“中国好味” 2024-02-08

春节将至，大街小巷年味渐浓。作为中华民族最隆重、最热闹的传统节日，春节不仅是国人文化习俗与民族情感的传承，也凝结了中华美食文化的精华。在阖家团圆、共庆新春的美好时刻，越来越多的家庭选择预定饭店精美丰盛的年夜饭，让餐饮业再度迎来火爆高峰。怀着“福国利民”的初心，中粮餐饮以持续不断的品质创新赋能餐饮

享舌尖上的中国美食，品胡同里的市井烟火——中文联盟举办北京“中轴线”胡同烹饪体验活动 2023-05-16

近日，来自13个国家的在华留学生和外国友人齐聚北京石雀胡同的一座中式庭院，参加中文联盟“中轴线”胡同烹饪体验活动。在其乐融融的气氛中，他们畅谈北京的中轴线建筑，分享不同国家的饮食文化，体验烹饪多道中华美食。 “一线中轴，承古通今”。作为一座有着3000多年建城史、860多年建都史的历史文化名城，北京有一条世界现

美食源于传承，引领美食潮流——诸葛道襄阳牛肉面品牌招商 2023-04-28

　　襄阳牛肉面，源于悠久的历史文化，是湖北襄阳三大城市名片之一，更是国家非物质文化遗产。其特点独具匠心，一辣二麻三鲜，口感十分可口，回味无穷。在襄阳市民中享有盛誉，许多人每天都离不开它，如同成为了生活中必不可少的一部分。　　作为一种值得珍惜的文化遗产，其独特的口感和深厚的文化底蕴让诸葛道襄阳牛肉面

深圳五一假期旅游攻略：诸葛道襄阳牛肉面为你的味蕾加冕！ 2023-04-28

　　即将到来的五一假期，深圳是一个极受游客欢迎的目的地。据最新发布的《2023年五一假期旅游预测报告》，五一假期目的地为深圳的长线游占比超四成，长线游订单同比2022年同期增长14倍。这表明，深圳是一个备受瞩目的旅游胜地，拥有着丰富的旅游资源和美食文化，而诸葛道襄阳牛肉面则是让人垂涎三尺的美食之一。　　诸葛

预制菜首次写入中央一号文件，龙大美食打造领航型龙头企业 2023-02-23

日前，2023年中央一号文件发布，为全面推进乡村振兴指明了重点方向，释放出了重农强农的强烈信号。值得关注的是，文件提出“提升净菜、中央厨房等产业标准化和规范化水平。培育发展预制菜产业。” 这是预制菜首次被写入中央一号文件。龙大美食自2021年首次提出“一体两翼”总体发展战略，以预制菜为核心的食品主体，以屠宰和

零食经济愈演愈烈，沃隆用品质坚果征战“第四餐”市场 2023-02-09

零食经济在近两年被推向风口，正餐之外的休闲零食备受瞩目。从追求包装、口味到注重功能、健康，消费者对零食需求的转变，让坚果类休闲零食迎来更大的发展机遇。消费观念的转变往往会促使行业产品不断更新换代。以坚果企业青岛沃隆食品股份有限公司为例，当下，其紧密围绕自有的“沃隆”品牌“每日坚果”产品发展的同时，还在

一绪寿喜烧延续了日料中对食材的匠心 2022-11-17

随着经济的发展和科技的进步，世界之间的连结越来越紧密，许多外来美食涌进中国市场，其中也包括日式餐饮。2015年以来，以日料为核心的餐饮店发展迅猛，据CBNData数据显示，2015至17年日本境外新增超过三万家日料餐厅有一半以上开在中国，其增速高达74。其中，寿喜烧这一品类以其偏甜的口感，更是受到了江浙沪地区以及众多

《披荆斩棘2》“滚烫”成团，良品铺子以高品质零食为哥哥打call 2022-11-10

11月4日晚上，伴随第二代全能唱演家族诞生，年度爆款综艺《披荆斩棘2》落下帷幕。正如“初代哥哥”海泉所言，上一季是奇幻之旅，这一季是“提问之旅”，哥哥们以精湛的舞台表演和不凡实力，向人生命题铿锵作答。与《披荆斩棘2》一路相随的合作伙伴——高端零食品牌良品铺子也以品质为笔，匠心书写“优良”答卷：最新出炉的2022年

第七届中国鲁菜美食文化节在济南开幕 2022-09-22

9月20日，由中国饭店协会、济南市商务局共同主办的第七届中国鲁菜美食文化节在济南开幕。济南市副市长韩伟，山东省商务厅总经济师沈瑜婷等出席开幕仪式。第七届中国鲁菜美食文化节以“弘扬鲁菜文化促进餐饮消费”为主题，着眼传承鲁菜技艺、升级鲁菜产业、激活消费市场，全民参与，行业共享，推动济南餐饮高质量发展，打造

力诚食品登场“良之隆·2022届中国食材电商节”！好“肠”与你相遇 2022-07-10

7月5号上午，良之隆·2022届中国食材电商节在武汉拉开序幕，各类知名品牌餐饮欢聚一堂，齐享这场餐饮盛事。福建省力诚食品有限公司作为福建肠类深加工企业的龙头代表企业，也成为这场盛事的一员！展会上，力诚食品展示了今年火热的肉肉大满贯与手撕蟹柳，与刚上线的烟熏脆皮肠，爆品的展示，无一不受客户的喜爱。满足了

饮水不忘思源，创业犹记家乡 2022-06-26

“牧仑牛”品牌创始人单艳军是一位土生土长的蒙古族人。创业的道路艰辛而又曲折，为了更多的机会和可能，大多创业者往往会选择在经济较为发达的地区创业，但他却从未离开过生长的这片土地。因为非常热爱家乡的美食，1998年单艳军与蒙古国合资创立了赛罕浩特餐饮文化有限公司，致力于弘扬民族特色餐饮文化，地点就在他的家

节能减排循环发展，龙大美食推进“双碳”目标落地 2022-03-14

近年来，应对气候变化已经成为愈发急迫的全球性议题，2020年9月，国家明确提出2030年“碳达峰”与2060年“碳中和”目标。“3060”，这是中国向世界的庄严承诺，也是所有人共同奋斗的目标。龙大美食作为深耕食品行业20余年的民生企业，在生产经营中以“双碳”目标为契机，通过科技创新，深化绿色发展之路，为广大消费者提供绿色、

地域美食速食化，臭宝螺蛳粉推动行业发展 2022-01-21

近年来，方便速食行业稳健增长，螺蛳粉作为后起之秀迅速风靡全国，2020年柳州袋装螺蛳粉市场规模已超过100亿元。然而在如此大的庞大市场之下，市场上的螺蛳粉从配料到汤底都大同小异，如何满足不同人的嗦粉需求呢？踩准市场定位的臭宝螺蛳粉应运而生。臭宝以“创造快乐”为使命，用创造力带给每个消费者快乐，通过提供具有

“零食大佬”出手，旺旺Fix XBody的“零食自由”故事怎么讲？ |新消费观察 2021-11-09

下午茶饼干、深夜薯片、解馋糖果……当前，吃零食几乎已经成为了全民需求。相关数据显示[1]，在天猫平台，2020年零食的全年销售额达到了707.0亿元，同比增长了19.5，总销量达到22.6亿件。新消费场景下，零食已经渗透至生活的方方面面。图源：《2020年天猫零食市场分析报告》然而，在传统认知中，零食似乎总是与健康相

发挥供应链优势，美菜再次保障进博会食材供应 2021-11-08

第四届中国国际进口博览会于11月5日在国家会展中心（上海）开幕。作为国内杰出的餐饮食材供应链企业，美菜已连续三年入选进博会食材供应商，将凭借强大供应链和专业服务，继续做好今年进博会会场食材供应工作。据了解，今年进博会共有来自127个国家和地区的近3000家参展商亮相企业展，国家和企业数量均超过上届。继续设

翼支付“寻味新疆”8月上新优惠权益纵享丝路美食 2021-08-19

地处西北边陲，首府乌鲁木齐，新疆既是“古丝绸之路”中原通向波斯、西亚乃至欧洲的唯一大通道，也是“新丝绸之路”国内终点和国际起点，受特殊的自然地理环境、民族的多样性，以及“丝绸之路”多元饮食文化的相互影响、渗透、融合，新疆美食不但品类丰富，而且独具特色。 8月，翼支付“寻味家乡”主题活动，上线新疆特色风味小吃

儿童零食走热健康悖论何解 2021-05-21

　　孩子有需求却又被家长们忧虑的零食，如今成了新风口。5月17日，良品铺子推出三款棒棒糖产品，良品铺子董事长杨红春透露，2020年公司儿童零食销售额增速是普通零食的10倍以上。这一蓝海也吸引了百草味、来伊份这样的入局者。　　健康儿童零食概念在近两年出现，但消费者对儿童零食的健康认知尚不成熟，行业还将支出更多

添加“新元素” 酵素零食抢“眼球” 2021-05-21

　　□ 本报实习记者闫利文/摄　　5月13日，中国（渭南）首届酵素与健康产品博览会在陕西举办，酵素产品也吸引了大量消费者的关注。在市场上，越来越多带有“酵素”字样的休闲食品出现。果冻、果干、饮料等类型的产品均有酵素的身影。一些带有“酵素”字样的零食也受到消费者青睐。　　同类中“脱颖而出” 　　日前，记者在山

电商争抢零食市场打破增长天花板 2021-05-17

　　讨得大众喜欢的食品正加速与电商发生化学反应。5月13日，京东向零售商家输出着新一轮的优惠政策，就在一周前阿里同样释放相同信号。过去2年，新品缺位给了网红新品喘息机会。电商平台随即生长出一批深谙消费者诉求的新品，有成熟品牌研发的新口味商品，也有刚刚兴起的网红品牌。零食凭借着高频购买率、年轻客群不容忽视

沃尔玛上架WHIKO「谜之零食」，别告诉我你还不知道！ 2021-05-11

作为一个标准的吃货，你都在哪里买零食?小编最近发现，很多火爆全网和食品平台的零食“尖儿货”都能够在沃尔玛找到!最近在沃尔玛琳琅满目的货架上又增添了一位特别醒目的零食新人——WHIKO。作为一个在中国拥有400多家门店和多个电商服务平台的大型商超，沃尔玛除了能够满足每个人的一切生活需求，也是不少爱吃零食的朋友「屯货